油藤 誉幸　プロフィール

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兵庫県神戸市出身。東京で11年間、和洋中さまざまなジャンルの飲食店で店舗経営および調理技術を学ぶ。初めて見た宮古島の海に感動し、スキンダイビングの魅力に取りつかれ宮古島に移住することを決意。

2019年現職である株式会社クロコに就職。2020年『創作島居酒屋めんば～る』の立ち上げに際し責任者として宮古島に移住、店舗作り全般（内装デザイン、メニュー作成等）を任される。同年11月『めんば～る』をオープンさせる。

趣味はスポーツ全般。学生時代は空手道、ボクシングをやっていた。

【当ツアーオリジナルコース料理のこだわり】

宮古島で獲れた食材を中心に、沖縄料理には欠かすことができない豚肉・海藻など自然の恵みをたっぷり取り入れた【ヘルシーメニュー】をご提案いたします。通年メニューに加え、季節に応じてオリジナルメニューもご提供いたします。