参加いただいた方の作品の一部です。ひとりひとりの個性が出ます。旅の思い出にマイ宮古そばを作ってみませんか？約60分で完成です。
人気店【たまご家おかん】夫婦が丁寧にお教えします。
1日1組限定なので、生地作りから全工程が体験できます。完成した宮古そばをお店でじっくり味わってください。
↑そば打ち体験内容をダイジェストでご覧ください。全国から多くの方に来ていただいています。↑
【ツアー内容】
地元グルメ杯2年連続グランプリの人気店【たまご家おかん】で宮古そばの手打ち体験をするコース。１組限定少人数制のため、みやこンシェルジュ（きみちゃん）の指導のもと、おひとりずつ【生地作り・のばし・切り・茹で】の全工程を行っていただけます。約1時間で世界にひとつ、オリジナル宮古そばの完成です！調理後はお店でゆっくり宮古そばをお楽しみください。
【みやこンシェルジュ】たまご家おかん 神原夫妻 プロフィールはこちらから
【ツアー開催日】通年 火・水・金
【料金】おひとり（12歳以上） 2名以上のお申込み時 4,000円
おひとりさまプラン 5,000円
12歳未満は無料ですが、食事代としておひとり1,000円いただきます。
【料金に含まれるもの】 レッスン料、材料費、保険料
【時間】約90分（18:00開始） 宮古そばを食べ終えた時点で解散となります。
＊2024年4月より開始時間が18:00に変更になりました。
【集合場所】現地
沖縄県宮古島市平良字東仲宗根121 ☎ 0980-79-5637
【催行人数】1名～4名（12歳未満は含まず）
【駐車場】店の駐車場あり。店から徒歩1分。
【申込期間】ツアー参加日の前日まで
【ツアー料金のお支払い】原則クレジットカード決済。予約確定後アナタビ宮古島事務局より、料金の確認および決済手続きについてメールでご案内いたします。
【キャンセルの取り扱いについて】前日までのキャンセルＯＫ。当日のキャンセルはツアー料金全額
【ツアーの特色】
みやこンシェルジュは地元グルメ杯2年連続グランプリの人気店【たまご家おかん】の神原夫妻。料理担当のきみちゃんはどんな料理を作ってもおいしいと常連さんから絶賛される料理名人。そんなきみちゃんが懇切丁寧に宮古そばの作り方をお教えてします。
たまご家おかん 神原夫妻 プロフィール
神原知明
1962年神戸生まれ。 愛称 かんちゃん
高専電気科卒業後、IT関連の企業へ
1983年から33年3ヶ月間サラリーマンを続け早期退職。
神原紀美代
1965年神戸生まれ。 愛称 きみちゃん
お好み焼き屋の孫として下町で育つ。宮古島移住にあたり”地元神戸の食を宮古島で！”と明石焼きを修行する。
前職はこう見えてブライダル業界です！（本人談）
そして
2016年8月に夫婦で宮古島に移住し、翌年【たまご家おかん】をオープン
たまご家おかんとは…
明石焼（たまご焼き）が食べられるカフェとして、2017年3月7日オープンした。
2016年8月に夫婦で移住。お店ができる場所を探し、契約後2人でこつこつDIYを行い、温かみのあるお店を作り上げた。ご夫婦の人柄で人が集まる場所となり、瞬く間に人気店となった。
宮古島のグルメコンテストである【んまむぬ杯】では第1回、2回で2年連続グランプリを受賞。その後も賞の常連となっている。第1回グランプリ受賞のふわとろオムソバめしはお店の看板商品。
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