2024年10月7日(月) 宮古島 晴れ一時雨
7時起床。8時前トゥリバーに到着。朝早くから芝刈りが始まっていました。雑草が伸びきっていたので、きれいな芝生に戻るのが楽しみです😃。
9時半【ミスタードーナツ】に入店。久しぶりに「ザクもっちドッグ」を食べました。空いていたので、コーヒーを飲みながらのんびり仕事をしました。
帰りに【マックスバリュ南店】で買い物をします。昨日【レストランTAKI】のトマトソースパスタがおいしかったので自分でも作ってみよう思い、オリーブオイル、モッツァレラチーズなどの食材を買いました。
13時ごろ【さるぅ】へ行き日替わりのハンバーグカレーを食べます。今日は店主の宮内さんと未来志向の生き方について語り合いました😃。
図書館が休館日のため、午後は自宅で科学の本を読みました。
夕方【TAKI】のトマトソースパスタを再現するつもりが、味も見た目もまったく違うものが完成。味が薄かったので次回は【TAKI】の味に近づけたいと思います😃。
食後に外に出ると、雨雲から夕日というすごい空になっていました😮。