ムトゥの赤いカレー

2024年11月17日(日)　宮古島　晴れのち曇り一時雨

8時起床、9:15トゥリバーに到着。朝からいい天気ですが、トゥリバーには釣りをしている人と海を眺めている人の2人だけでした。駐車場がかなり仕上がっています。

9時すぎ【ミスタードーナツ】に入店、今日は新商品ではなくホワイトリングを食べます。日曜日なのでテイクアウトもイートイン席も混んでいました。

11時に【LOCAL BASE】に到着。開店してすぐ【ムトゥのチキンカレー】に初めて入ります。まず自販機で食券を買うのですが、店員のおにいさんがフレンドリーで親切にカレーの特徴を説明してくれました。赤、黄色、緑の中から赤いチキンカレーを注文。辛味はトッピングで自分好みの味に調整できます。柔らかいチキンとたっぷりーのカレールーに大満足でした😃。

続いて同じ施設内の【BYID Juice Bar】でMockTailのチャイレモネードを頼みます。2杯目はピナ・コラーダを注文。しばらくオーナーの及川さんと雑談をしました。及川さんの経歴を見てびっくりしました😮。

今日も図書館は学生でいっぱいと予想し、午後は自宅で仕事をしました。

晩ごはんに【ローソン】の焼きそば用沖縄そばと昨日買ったキャベツを使って、焼きそばを作りました。この麺で作る焼きそばが一番おいしいと思います😃。