来間島みき

2024年12月13日(金) 宮古島 曇りのち晴れ

6時起床起床。7時ではまだ外が暗いので7:20に家を出てトゥリバーへ向かいます。きれいな朝焼けが見られました😊。朝から気温が高かったです。

帰宅後、家で朝ごはんを食べます。左下のごはんは色が悪いですが、卵かけごはんです💦。

午前中から【未来創造センター】で仕事をします。昨日終わらなかったワードプレスの問題解決です。2時間ほど調べましたが解決の糸口すら掴めませんでした😢。

13時ぐらいに【レオン】でランチを食べます。昨年暮れに経営者が変わってからは、一度もランチを食べていませんでした。お店の方に“久しぶり!ずっと宮古にはいらっしゃったの?”と聞かれました(聞かれて当然です)。日替わりのランチはカレーもごはんも大盛りでお腹いっぱいになりました😃。

その後公設市場まで歩き【来間島みき】で初めて伝統発酵食「みき」を飲みました。バイトの人が明るい女性でいろいろ説明をしてくれました😃。思っていたよりずっとおいしかったです。今日はクルーズ船が寄港しているので公設市場にも多くの中国系観光客が来ていました。

晩ごはんにトマトのパスタソースを作ります。YOUTUBEを見ながら順調に作っていたのですが、最後の塩を多めに入れてしまい大失敗です😅。水を足してもリカバリーできず、コンソメの素で即席スープを作りました。